Entre banquise et gourmandises

  • musée espace des mondes polaires
  • caves d'affinage de Comté Fort des Rousses
Le Jura regorge de particularités … 
Profitez d’une immersion totale en Arctique et en Antarctique grâce au seul musée français entièrement consacré aux mondes polaires.
Pénétrez au cœur de la gastronomie jurassienne et du Fort des Rousses à travers une visite des caves d’affinage de Comté.


Descriptif de la journée :  

▶  10h  : Arrivée à l’Espace des Mondes Polaires pour une visite guidée du musée. 
Accompagné d’un guide, vous êtes entrainé dans les pas de Paul-Emile Victor, célèbre explorateur jurassien, à la rencontre de ce qui constitue aujourd’hui les pôles Nord et Sud : faune, flore, géographie, expéditions, climat, peuples … Vous vous laisserez transporter par la beauté des paysages et le blanc immaculé tout en prenant conscience des enjeux environnementaux auxquels doivent faire face l’Arctique et l’Antarctique.

▶  11h45  : fin de visite et temps libre pour la boutique 

▶  12h  : Déjeuner au Bistrot Polaire
Restaurant tout de blanc vêtu, cuisine française et méditerranéenne, traditionnelle et soignée. 
Menu : 
Terrine maison (légume ou canard) ou salade César ou Paysanne
Entrecôte ou Suprême de Poulet, ou Truite entière ou filet de Bar
Cheesecake fruits rouges ou crème brulée
Café
Apéro + 1 verre de vin en supplément : 5 €

▶  14h  : Départ en car direction le Fort des Rousses 

▶  14h30  : Accueil et visite guidée des caves d’affinage du Fort des Rousses
Le Fort des Rousses renferme l’une des plus grandes cave d’affinage de Comté d’Europe. La visite guidée vous permettra de découvrir les techniques d'hier et d'aujourd'hui pour fabriquer et affiner le fromage. Visite suivie d’une dégustation. A l'intérieur des caves, il fait 8 degrés toute l'année (prévoir des vêtements chauds).

▶  16h30  : fin de visite et retour 

En option : 
▶  Le transport

Âge : Produit groupe adulte et enfant
Période : Toute l'année sauf le samedi (dimanche à éviter)
Effectif conseillé : Entre 15 et 50 personnes
Tarifs : La journée 35,70 € / personne
Nous consulter pour d'autres tarifs.
Pour plus d'informations contactez nous :

Service groupe - Les Rousses Réservation 
Maison du Tourisme
39220 Les Rousses
03 84 60 55 53 
groupes@lesrousses-reservation.com